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酒石酸快檢測試劑盒

更新時(shí)間:2023-12-20

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簡要描述:

酒石酸快檢測試劑盒使用說明

【適用范圍】

食品等

【酒石酸快檢測試劑盒檢測原理】

酒石酸是一種α-羧酸,存在于多種植物中,如葡萄和羅望子,也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑,可以使食物具有酸味。

酒石酸快檢測試劑盒 食品中的酒石酸經(jīng)過初步提取,與顯色劑反應(yīng),使顯色劑褪色,酒石酸的含量越高,褪色越明顯。

【貯 藏】 陰暗處保存

【規(guī) 格】 50次

品牌深芬儀器/CSY產(chǎn)地國產(chǎn)
加工定制

酒石酸快檢測試劑盒使用說明

【適用范圍】

食品等

酒石酸快檢測試劑盒檢測原理】

酒石酸是一種α-羧酸,存在于多種植物中,如葡萄羅望子,也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑,可以使食物具有酸味。

   酒石酸快檢測試劑盒 食品中的酒石酸經(jīng)過初步提取,與顯色劑反應(yīng),使顯色劑褪色,酒石酸的含量越高,褪色越明顯。

【貯    藏】 陰暗處保存

【規(guī)    格】 50次

【生產(chǎn)日期】

【有 效 期】 6個(gè)月。

酒石酸快檢測試劑盒使用方法】

1、樣品處理

取1g(1ml)絞碎混勻樣品于樣品杯中,加入純凈水25ml,振蕩3分鐘。

2、樣品檢測

取上述浸泡液2.5ml于玻璃比色皿或試管中,加入2ml純凈水,再加入10滴(0.5ml)檢測液,振蕩混勻,對照色卡比色,酒石酸酸含量越高,褪色越明顯。

3、酒石酸快檢測試劑盒 空白檢測:

于玻璃比色皿或試管中,加入4.5ml純凈水,再加入10滴(0.5ml)檢測液,振蕩混勻,顏色呈酒紅色。

酒石酸快檢測試劑盒

 

 

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